”오사카에서 일본요리 체험” 하루만에 뚝딱 코스

코스 내용

1. 오리지널 교재 시청（약 5분）

먼저 체험 순서를 확인할 수 있는 동영상 교재를 타블렛으로 시청하면서, 동시에 일식의 역사를 배웁니다.
이 타블렛 역시 영어와 중국어 자막이 제공됩니다.

2.조리 준비

다음으로, 앞치마를 두르고 조리 준비에 들어갑니다.
이곳에서 빌릴 수 있는 앞치마 역시, 특별히 기모노 느낌이 나는 디자인으로 준비된 것입니다.
여러 종류 중에서 마음에 드는 디자인을 고르실 수 있어요.

3.조리체험

만드는 요리는 메인인 「스시」와 「덴푸라」외 몇가지 찬들.
실제로 육수 내는 법과 식재료에 대한 설명을 하면서 진행하니 초보자 분들에게도 굉장히 알기 쉽답니다.
중간중간 맛을 보면서 진행되기 때문에 앞으로 집에서 만들 때 참고로 하실 수 있어요.

4.플레이팅

만든 요리를 플레이팅해 봅니다.
이 때 사용되는 접시 역시 전통 와식기로, 맛뿐만 아니라 눈으로도 일본음식의 깊이 등을 즐기실 수 있어요.

5.시식

플레이팅 후 준비가 끝나면 ”이타다키마스~(잘 먹겠습니다)”라고 말한 후 직접 만든 요리를 시식합니다.
만드는 과정을 떠올리며 맛봐 주세요.

체험을 통해
Sakura cook 체험의 매력과 바람

Sakura cook에서는 즐겁게 일식을 만들고 전통 일식 문화와 역사에 대해서도 알수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.
조금이라도 일식 문화를 접하고 즐기실 수 있 기모노 앞치마와 그릇, 잡화, 식재료 등 이곳저곳에 Sakura cook의 고민이 엿보입니다.
사용되는 식재료 역시 체험받으시는 분이 집에서도 일식을 만들 수 있게 비교적 구하기 쉬운 식재 들을 선택하고 있습니다.
체험 후에는 그 날 만든 요리 레시피를 받을 수 있으니, 꼭 체험을 통해 배운 것을 집에서도 실천해 보시면 어떨까요?

실제로 스스로 만들어 보기를 통해 또 다른 일식의 매력을 느낄 수 있는 Sakura cook의 체험 코스.
일식에 조금이라도 관심이 있는 분이나 시간적인 여유가 약간 있는, 관광 전후의 자투리 시간을 효율적으로 활용하고 싶으신 분 등은  꼭 한 번 체험에 참가해 보세요~

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