진짜보다 진짜같은 일본의 예술문화「음식 샘플」

여러분들은  “음식 샘플”을 보신 적이 있나요?  해외에서는 일본 기술력을 보여주는 산물로서 높은 평가를 받고 있다고 합니다. 

먼저, 음식 샘플이란 일본 음식점에서 자주 찾아볼 수 있는 플라스틱으로 만든 음식, 식품 모형을 말하는데요,
글자뿐 아니라 메뉴의 이미지를 전달하기 때문에 이를 참고하면 주문이 더욱 간편해집니다.

음식 샘플이 일본에 처음으로 들어온 것은 1917년인데요, 거의 100년의 역사가 있습니다.
대부분을 직인이 직접 만들어 세세한 곳까지 아주 섬세하게 만들어져 있습니다.

기계로 만들면 아무래도 저렴한느낌이 나서 기계 기술이 진보된 지금도 오늘날에도 수제로 제작됩니다.

이게 바로 가장 맛있게 보이게 만들어주는 포인트가 아닐까요?

이렇게 직인이 하나하나 제작하는 식품 샘플은 일본에 온 외국인관광객을 중심으로 그 질을 인정받아 여행 기념품으로 구입하시는 분들이 늘어나고 있습니다.

보통 가격은
작은 것이 300엔~정도, 큰 것은 5만 이상 나가는 것도 있습니다.

식품 샘플 열쇠고리 역시 여행 기념품으로 안성맞춤입니다.

무심코 지나치기 쉬운 음식 샘플.
하지만 이 샘플들 하나하나에 직인들의 고집이 배어 있습니다.
꼭 디테일까지 살펴봐 주세요~