日本の食生活を支える和食文化は、今や世界に誇る食文化になりました。
近年訪日外国人が増える中、日本で一番楽しみにしていることは、「和食を食べること」と言われるほど。
日本へ来られた皆さん、もう和食を食べられましたか?
和食の歴史は長く、平安時代から1000年以上という月日を経て培われてきました。
現代でも職人さんが日々腕を磨きながら一つ一つ繊細に作り上げられています。
食べるだけでなく実際に作ってみたいと一度は思われたこともあるのではないでしょうか?
もしかしたら、既に和食作りに挑戦された方もいらっしゃるかもしれません。
でも、初めてだとなかなかうまくいかないのが和食の奥深さ。
そこで今回、和食の歴史を学びながら実際に自分で調理体験が一貫して出来る『Sakura cook』さんの料理体験コースをご紹介。
Sakura cookさんの体験コースは、家でも出来る和食作りの基本などを短い時間でわかりやすく教えてくれるので、大阪観光の空いた時間などでも参加することが出来ます。
~人気体験コース~
「お寿司コース」と「天ぷらコース」を体験
- 施設名
- Sakura Cook
- 住所
- 大阪市西区 阿波座1-2-19 椿堂ビルヂング2F
- 電話番号
- 06-6626-9088
- 最寄り駅
- Osaka Metro 各線「本町」駅▶徒歩3分
最も近いのは、四つ橋線「本町駅」21番出口を出て、セブンイレブンの手前を右に曲がり、すぐまた1本目を右に曲がり、最後に1本目を左に曲がると左手にあるのが椿堂ビルヂングです。
- 営業時間
- ◆ランチクラス 11:30~14:00
◆ディナークラス 16:30~19:00