사카이의 칼 마츠리

사카이의 칼은 역사깊은 전통 공예품으로 일류 요리인들로부터 사랑받아 왔습니다. 칼 마츠리에서는 칼의 전시판매 및 제작실연, 칼 클리닉 등의 다양한 행사를 개최합니다.

사카이의 전통 산업인 칼 제조업의 진흥을 도모하여 사카이의 칼을 전시판매, 옛 연마식등으로의 제작실연, 칼 클리닉(부엌칼 및 가위의 날갈기) 등의 다채로운 이벤트를 예정하고 있습니다.그 외에도 중화요리 연구가・
데 가즈히코씨의 토크쇼 및 칼에 관한 이벤트가 가득합니다.

Information source : Osaka Convention & Tourism Bureau