引人側目！你所不知的和式料理吃法

結束一天的遊覽時，多少會想嘗試一次日式料理，但不管是吃蓋澆飯還是烏冬面，可能你會發現因為自己不正確的吃法而被周圍的食客注意。
旁邊的人端起碗在狼吞虎咽，那樣吃真的沒問題嗎？難道沒有勺子嗎？
在吃飯時一定會有各種各樣的疑問。讓下面的文章為你排憂解難吧！

·端起碗進食
用手端起可以端起的食器，伸直腰背，細嚼慢嚥的慢慢吃飯可以說是美麗的吃法。
反而，低頭，並把臉靠近放置在桌子上的食器後進食是絕對不行的！

·湯類端起來喝
端起湯碗並慢慢喝湯。
如果湯內有食材，則一手端碗，一手用筷食用。
你也許會感到驚訝，茶泡飯也用筷子吃哦。

·湯匙請向服務員索取
除了蛋包飯店和咖哩店，一般的日本飯店只有筷子。但偶爾也會有一些用勺子吃比較方便的料理。如果遇到此種情形請向店員索取勺子。

烤魚翻身合適嗎？
美味的烤魚的吃法，各國都有所不同。
在日本，一般是從左側魚肚開始，不翻身，吃完上部魚肉後，把頭部和整個魚骨剔除，然後食用下面部分。

·河豚刺身要從中間開始吃
說起魚，就不得不提到擺盤成圓形的河豚刺身，與擺盤順序相反的方向吃，這樣不會破壞擺盤的造型。因為河豚刺身是從周圍開始擺盤，最後至正中心，所以請從中間開始食用。

·碗蓋應該放在哪？
這也是個讓人頭疼的問題。不過放在自己順手邊的空位就好。

·吃壽司時應該把哪部分蘸醬油？
正確的吃法是把上面的部分蘸醬油，然後反方向送進嘴中。也行大部分人是把米飯部分蘸醬油食用，但完全是不正確的。

是不是意想不到平常我們吃飯還有這麼多講究？但是用正確的吃法，禮儀上無可挑剔，最重要的是可以體驗食物最正統的味道。