像真的一样！日本的艺术文化〝食品模型″到底是什么？

大家有没有见过被世界评价为日本购物技术的〝食品模型″?
在日本的饮食店里经常可以看到用塑料做成的食品模型。
不是菜单里的文字，而是展现菜的印象，使得客人选择更简单方便。

这种食品模型最先导入日本的是1917年的时候，已有100年的历史。
另外，基本上是工艺人的手工制品，因此在细节上被制作得非常讲究。
虽然如今的机器制作已经非常发达， 但是无论如何也无法达到像手工品这样精细。
这就是为什么这些食品模型看上去这么美味的原因。