[궁극의 한그릇] 오사카 [텐진사사라]의 [금참깨탕탕면]이 인기인 이유는?

DATE:2019-01-25 맛보다/

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지금은 국내외로 대인기인 [라면]
돼지국물、간장、소금등의 다양한 맛이 있고、오사카에도 여러 가게가 있습니다.
여기서、오사카에서 꼭 한번은 가야하는 추천 라면가게를 소개합니다.

그 가게의 이름은『텐진 사사라』。

이건 꼭 먹어야 해!
텐진사사라의『금참깨탕탕면』

뭐라고 해도 이 가게에서 꼭 먹어주셔야 할 것은「금참깨탕탕면」！

탕탕면이라하면 [맵다]고 생각하시는 분들이 많지 않나요?
텐진사사라의 탕탕면은, 매운맛이 적당해서 매운 것을 잘 못 드시는 분들이 드시기 좋습니다.
물론 매움 레벨을 6단계 중에 고를 수 있으니 매운것을 좋아하는 분들도 안심하세요!

몇번이고 먹고싶어지는 맛!

스프에 사용되는 참깨는、창업 메이지 16년의 노포 [와다만]의 금참깨를 듬뿍 사용하고 있다고 합니다.

향긋한 참깨의 향기와 진한 맛이 특징적입니다!
그리고 뒤끝없는 크리미함이 있어, 어딘지모르게 [상냥함]이 전해져 오는 스프입니다.
면은, 묵은 국물에 맞춰 만든 굵은면이 사용되며, 쫄깃쫄깃한 느낌으로 국물과도 절묘하게 어울린다.
금참깨탕탕면은, 이 가게 넘버 원 메뉴입니다!

이대로도 매우 맛있는 텐진 사사라의 [금참깨탕탕면]:이지만, 실은 인기 비결은 그것뿐이 아닙니다!

갈 때마다 즐길 수 있는♪
자기 취향의 맛으로 커스터마이즈

조금이라도 라면을 즐겨주셨으면 하는 마음에서 테이블에는 5가지 조미료(산초나무, 블랙페퍼, 화이트 페퍼, 라유, 간장, 볶은 참깨가루 )가 놓여있어 모두 무료로 사용할 수 있습니다.

확실히 조합은 무한대로, 기호의 양으로 커스터마이즈가 가능!
당신만의 세계에서 단 하나뿐인 탕탕면을 즐길수있어요!

조합 포인트

자주 사용되는 조미료는「산초」와「볶은 참깨」라고 합니다。
단골 손님 중에는 이 두개를 넣어 드시는 분이 특히 많다고 합니다.

산초
산초의 풍미와 톡 쏘는 산초의 매운맛이 악센트가 되어 중독됩니다. 진한 수프와의 궁합이 발군입니다!
블랙패퍼
맛에 펀치가 더해져 먹은 순간 임팩트 있습니다.
구운참깨
깨의 풍미와 국물의 농후함이 더 커져 먹은 보람이 있습니다!
참깨 좋아하는 분에게는 통상의 3배의 참깨가 들어간 [농후 금참깨 탕탕면 (1,000엔)]을 추천!
마유（구운 마늘）
테이블에는 설치되어 있지 않지만 스태프에게 말씀하시면 말기름이나 구운 마늘이 무료입니다.
감칠맛이과 깊은 맛이 더해져, 마늘의 향기가 식욕을 한층 더 자극합니다.

자기 취향의 베스트 조합의 맛으로 어렌지한 음식을 이 가게에서는 즐기실 수 있습니다.

이런 사용법도！？
≪밤 한정≫본격 중화요리를 술과 함께!

텐진 사사라에서는 라면집에서는 드문 일품 요리도 즐길 수 있습니다!
게다가 오랫동안 중국요리 업계에서 종사한 세프가 만드는 정통 중국 요리 그 어떤 것도 일품입니다!
술과의 궁합도 발군입니다!
술과 함께 일품 요리를 즐기고 마무리로 라면.
1 점포에서 2 점포 만큼 즐길 수 있는것도 최고입니다.
점심 뿐 아니라 밤에 이용하시는 것도 추천합니다!

～「텐진 사사라의」의 마음～

「인생、먹지 않으면 시작되지 않는다」라는 말을 창업당시부터 소중히여기고, [음식에 관련된다는 것은 손님의 인생의 일부분에 관여하는 것]이라고 말하는 점주.
여러가지 생각으로 내점하시는 분들에게 웃으면서 가게를 나가실 수 있도록, 소재나 맛에 집착하는 것은 물론, 마음이 담긴 최고의 한 그릇을 먹게 해주는 명품가게 입니다!